zoeken
nl en de
Producten

Producten


Het brede assortiment van Hartjes Meat Processing wordt samengesteld uit vers geleverd vlees, afkomstig van varkens, runderen, schapen en gevogelte. Hartjes is specialist in reepjesvlees en het verwerken van schouders, maar levert ook andere vleesproducten van uitstekende kwaliteit.

Reepjesvlees

Hartjes staat vooral bekend om haar reepjesvlees, dat in veel supermarkten van Nederland verkrijgbaar is. Wij leveren hoge kwaliteit reepjesvlees (of blokjes) van varkens, runderen, schapen en gevogelte. Indien gewenst voorzien van natuurlijke kruiden (ook allergeen-vrij), in de smaken shoarma, kebab, gyros, of gewoon naturel. De industriële verwerking garandeert een repeteerbare kwaliteit en bij de gekruide producten een exact gedoseerde kruiding. Het proces van shockvriezen zorgt voor behoud van structuur, smaak en kleur van het vlees. De producten worden bulk verpakt volgens klantspecificatie. In CBL-fust of in kartonnen vouwdozen (1x10 kg, 2x5 kg, of 4x2,5 kg).

Schouders

Hartjes is specialist in het verwerken van varkensschouders. Deze worden 2D, 3D, 4D, 5D en 6D uitgesneden volgens standaard snit- of klantspecificaties en koelvers aangeleverd, in kratten van 15 tot 20 kilo. Ook bevroren aanleveren behoort tot de mogelijkheden. Het proces van shockvriezen zorgt voor behoud van structuur, smaak en kleur van het vlees, waarna het verpakt wordt als poly-blokken.

Maatwerk

Zoveel klanten, zoveel wensen. Hartjes Meat Processing kan aan bijna elke wens op gebied van temperatuur, receptuur, afmeting en gewicht tegemoetkomen. Verpakt onder de vlag van Hartjes Meat Processing, of liever private label of zelfs merkloos? Ook op gebied van verpakken zijn er vele mogelijkheden. Neem contact met ons op, we vertellen u graag meer.