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Das breite Sortiment von Hartjes Meat Processing wird zusammengestellt aus frisch geliefertem Fleisch von Schweinen, Rindern, Schafen und Geflügel. Hartjes ist Spezialist für Geschnetzeltes und für die Verarbeitung von Schultern, liefert jedoch auch andere Fleischprodukte von ausgezeichneter Qualität.

 

Geschnetzeltes

Hartjes ist vor allem für sein Geschnetzeltes bekannt, das in vielen niederländischen Supermärkten erhältlich ist. Wir liefern hochwertiges Geschnetzeltes (oder Würfel) von Schweinen, Rindern, Schafen und Geflügel. Auf Wunsch mit natürlichen Kräutern (auch allergenfrei) in den Geschmacksrichtungen Shoarma, Kebab oder Gyros gewürzt oder nature. Die industrielle Verarbeitung garantiert reproduzierbare Qualität und bei den gewürzten Produkten exakte Dosierungen der Kräuter. Das Schockfrosten sorgt für den Erhalt von Struktur, Geschmack und Farbe des Fleisches. Die Produkte werden gemäß Kundenspezifikationen lose verpackt. In CBL-Kisten oder Faltkartons (1 x 10 kg, 2 x 5 kg oder 4 x 2,5 kg).

 

Schultern

Hartjes ist Spezialist bei der Verarbeitung von Schweineschultern. Diese werden 2D, 3D, 4D, 5D und 6D gemäß Standardschnitt oder Kundenspezifikationen ausgeschnitten und kühlfrisch in Kisten von 15-20 kg ausgeliefert. Wir liefern auch gefrostet. Das Schockfrosten sorgt für den Erhalt von Struktur, Geschmack und Farbe des Fleisches, wonach es als Polyblöcke verpackt wird.

 

Maßarbeit

So viele Kunden, so viele Wünsche. Hartjes Meat Processing kann beinahe jedem Wunsch hinsichtlich Temperatur, Rezeptur, Abmessungen und Gewicht genügen. Verpackt unter der Marke von Hartjes Meat Processing oder lieber unter einer Handelsmarke oder ganz und gar markenlos. Auch das Verpacken geht auf allerlei Arten und Weisen. Nehmen Sie Kontakt mit uns auf – wir erzählen Ihnen gern mehr.